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低温高湿空气解冻机是对食品(如肉类、水产品以及速冻果蔬等)进行快速解冻的理想的机械解冻设备。解冻后的食品能---前的高品味。目前国内解冻设备尚属空白,上海冻肉解冻设备,该机的研制成功为国产解冻机在食品工业中提供了---的应用前景。
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低温高湿解冻机
1.生产厂家:山东华誉机械设备有限公司
2.厂家地址:山东省博兴县店子工业园
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3.低温高湿解冻机的详细介绍:低温高湿空气解冻技术是目前---应用广的解冻方法,解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失,冻肉解冻设备价格低,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。
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