一、过程/控制的节能及经济性
二、解冻时间更短及---的能耗
三、隔热
四、电动装置
五、反向叶片低噪鼓风机
六、制冷阶段的节能程序模式。解冻过程中的制冷盘管可获得压缩机出来的热氟
精密的软件实现能源的节省,可为客户量身订造
七、新的控制器可以输入中文文字,操作更为简便
八、根据不同的肉质,不同重量的肉块及肉类品种设定不同的程序菜单
传统解冻方式是一般用水、空气和真空冷凝蒸汽通过导热传送到肉类里。解冻方式有以下几种:
一、通过气流解冻 :
采用肉类和气流之间的温度以及气流速度的调节,冻肉解冻设备价格低,使热量通过肉类的表层的气体静压传导给冷冻肉类里面,德州冻肉解冻设备,使冷冻肉类里面达到回温解冻的终目的。有空气流动和空气静止的效果,特点:有很强的适应性,能使设备的投入很少,但是解冻的时间非常长、效率也非常低,使解冻出来的肉类表面失去新鲜度。
二、使用水解冻
需要大量的水,还需要大量的时间才能解冻出来,营养也跟着水大量流失。
三、还有另外一种解冻方法叫做微波解冻。
这种方法是通过微波电磁波的高频辐射作用下,利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热,其升温方式从产品材料内部产生。
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