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冻肉解冻机
冻肉解冻机解冻优势:
1)解冻过程可阶段性控制
2)保持产品原有色泽
3)失水率低、蛋白质流失少
4)产品解冻快速均匀、能耗低
5)抑制微生物的生长
6)单位面积使用率高
7)设备可作冷藏保鲜使用
8)可根据客户需求量身定做
设备性能特点:
1)制冷系统:全自动化控制制冷温度,肉类加工设备工厂,---了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,肉类加工设备多少钱,安全稳定。
2)循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用轴流风机,安全稳定性好,---食品卫生要求。
3)plc自动操控系统:人性化操控,自动化高,温度曲线等显示,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。
华誉牌解冻机工作原理:
解冻是通过控制环境湿度温度,通过循环风反复吹拂产品,使其缓慢缓化,解冻中产品温度的变化解冻间内温度湿度也随之变化,通过时间段控制合理温度湿度解冻产品。通过此方式解冻产品,保持产品新鲜度,降低产品失水率,方便后续加工,可根据不同产品加工要求设定解冻温度。解冻间应保温效果---。加湿加温通过水加热高压雾化,高压泵循环通过高压雾化喷嘴完成加湿加温。制冷系统是保障合理库温不可缺少的设备,循环风道分风板保障摆货空间风量的均衡。
解冻机
1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园
2.解冻过程:刚开始库温上升,差不多上升到20℃的时候,当肉表面达到0℃左右的时候,再由制冷系统将温度降到≤8℃或者≤12℃.
3.从使用寿命来说,微波解冻的平均使用寿命是0.7年,也就是说如果频繁使用的话基本上一年换一个微波解冻机,并且如果使用微波解冻的话,肉的厚度也必须控制在10cm以内,即微波解冻对肉品的厚度有一定要求,而低温高湿解冻就不会有这方面的---.所以,肉类加工设备批发,如果是解冻猪后腿之类的不均匀的肉制品的话,驻马店肉类加工设备,不能用微波解冻,因为厚的地方还没有化开,薄的地方就已经干了.
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