湖南肉类加工设备-山东华誉机械-肉类加工设备工厂

    育肥工艺 ：将 18个月龄下的牛送到---育肥牛场 ，经过严格的检疫 ，根据需要进行饲料配给喂养 ，体重达到 500kg以上 ，增加肉牛体内脂肪沉积，提高牛肉品质，使肉质鲜嫩。

　　排酸工艺 : 屠宰后牛肉要经历系列化学及生物变化，肉类加工设备多少钱，肉首先会僵直，肌肉中分解产生磷酸，湖南肉类加工设备，肉的 ph值降低，通过适当温度下吊挂，肌肉组织开始逐渐软化，口味大为改观，营养价值提高，这一过程又称为肉的后熟。在这一过程中肉的 ph值逐渐升高，肉呈酸性，所以又叫肉的排酸。排酸的肉，肌肉组织嫩化 ，易熟易烂，鲜嫩多汁，提高了牛肉品质并产生---的香味。

　　冷剔骨分割工艺：在低温下将产品按部位分割并---修割，将产品按不同部位分割成眼肉、上脑、里脊、外脊等十多个部位。为便于分割，同时---产品卫生安全，分割需在低温下进行，所以又称为冷剔骨。

                                                                      分割线

1.公司名称:山东华誉机械设备有限公司

2.公司地址:山东省滨州市博兴县店子工业园

3.猪肉分割线详解:二分体从排酸间进行排完酸出来后，运输到预分割输送线上，预分割输送线上配有两台圆盘锯，将猪二分体分为前段，中段和后段，肉类加工设备批发，前段被运输到前段剔骨分割线上进行剔骨分割，肉类加工设备工厂，中段被运输到中段剔骨分割线上进行剔骨分割，后段被运输到后段剔骨分割线上进行剔骨分割.剔骨分割完后进行包装称重，放完肉的箱子用周转筐清洗机清洗.