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低温高湿解冻机
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解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解束后食品的失重率可控制在1.5%以内,200kg低温高湿解冻机,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,低温高湿解冻机厂家,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
冷冻肉解冻机的操作要求
我们看到的是解冻间。解冻间环境温度要求控制在14~16℃,可通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节。环境湿度要求在80%rh以上,湿度较低时向地面泼洒清水来提高空气湿度。每6小时检查一次温湿度,低温高湿解冻机价格,以及时调节。解冻间要求环境清洁、无污物,工器具---摆放,现场无无用物品及临时装置。山东华誉机械设备有限公司供应肉类解冻设备,欢迎新老客户前来洽谈采购。
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