解冻机-冻肉解冻机-华誉机械(商家)

各解冻方法的利弊  

 目前冻肉解冻方法有空气解冻法、水解冻法、微波解冻、压解冻等。现存方法都各有利弊：空气自然解冻是目前生产上广为使用的方法，优点是操作简单、成本低廉，但解冻速度慢、肉表面易氧化变色、微生物增殖速度快；水解冻法解冻速度较空气解冻法快，但易造成营养物质流失，使肉色灰白；微波解冻法优点是解冻速度快，但是由于微波对水和冰的穿透和吸收有差别，易造成肉解冻不均匀和局部过热现象；压解冻法解冻时间短，对产品影响小，鱼类解冻机，但是对设备要求高，且成本高，冻肉解冻机，在国内产业化运用尚不成熟。因此，开发能够保持解冻肉品质且经济实用的解冻新技术，解决解冻过程中汁液流失、氧化---和质构劣变等问题，对于肉类工业具有重要意义。

                                                                     解冻机

1.山东华誉机械设备有限公司

2.位于山东省滨州市博兴县店子镇店子工业园

3.山东华誉机械的低温高湿解冻机使用的是高标准的国际配件，解冻---是超声波雾化加湿系统，另外还有---温解冻工艺和温报警，温报警杜绝了解冻期间的高温---，低温解冻机，内部配有单独的温度感应设备.在低温高湿解冻技术中，湿度的传导很重要，解冻机，对于客户来说，客户关心的是解冻工艺和肉的温度，因为肉的温度决定着有害微生物的滋生数量.